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100% proteine del siero isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato
Certificazione Volactive® UltraWhey 90 Instant
Produzione 100% Italiana
Senza carragenina ed olio di palma
Iso Whey è un integratore a base di proteine del siero del latte isolate di qualità Volactive® UltraWhey 90 Instant.
Le Proteine del siero isolate (WPI) sono trattate con speciali sistemi per rimuovere maggiori quantità di grassi e lattosio. Hanno per definizione un contenuto proteico medio del 90%, ma la densità proteica può variare dai minimi del 86-88% o superiore.
Iso Whey si distingue per l'insuperabile grado di purezza in quanto la materia prima del quale è composto è ottenuta al 100% con il miglior metodo, ossia mediante microfiltrazione a flusso incrociato.
La microfiltrazione è il processo più costoso tra quelli utilizzati per l'isolamento degli integratori proteici a base di siero proteine, ma è anche quello che in assoluto è in grado di meglio preservare l'integrità e presenza delle frazioni proteiche bio-attive che determinano la qualità della proteina stessa.
Il siero di latte ottenuto nella prima fase della lavorazione mediante ultrafiltrazione viene convogliato in un'apparecchiatura che, utilizzando un sistema di filtri a membrana, procede ad un'ulteriore filtrazione progressiva attraverso la quale vengono eliminate altre particelle indesiderate, tra cui minerali, lipidi e lattosio.
Le proteine microfiltrate risultano al 99% non denaturate e mantengono tutte le importanti bio-attive frazioni peptidiche proprie del siero del latte non denaturato.
Questa materia prima certificata, presenta un elevatissimo grado di purezza che la rende estremamente solubile ed assimilabile dall'organismo. La completa assimilazione garantisce la massimizzazione dell'apporto proteico ai muscoli favorendo l'aumento della massa muscolare. Le proteine infatti svolgono un'azione importante a livello dei muscoli, vengono sintetizzate durante il processo di "sintesi proteica" e ne determinano il mantenimento e la crescita.
Volactive® UltraWhey 90 Instant è un isolato di proteine del siero di latte di alta qualità. Contiene almeno il 92% di proteine del siero di latte, 90 viene ultrafiltrata attraverso un processo a bassa temperatura e bassa pressione per creare un ingrediente extra puro di proteine del siero di latte a basso contenuto di lattosio e grassi.
Ingredienti: proteine del siero di latte isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato Volactive® UltraWhey 90 instant Sunflower (contiene emulsionante: lecitina di girasole), cacao magro in polvere, aromi, edulcorante: sucralosio.
MODALITÀ D'USO: aggiungere 3 misurini (30 g) in 250 ml di acqua ed assumere una volta al giorno.
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